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Besuche unser Labor

Wir freuen uns, Sie bei uns begrüßen zu dürfen und die Türen unserer handwerklichen Werkstatt zu öffnen, einer kleinen Handwerksrealität, die seit drei Generationen die Tätigkeit auf der Grundlage von Leidenschaft und Produkt-Exzellenz fortführt.

Während des Besuchs zeigen wir Ihnen die Techniken des manuellen Temperierens von Schokolade und die Verarbeitung unserer repräsentativsten Pralinen wie die Preferiti (Pralinen mit Kirsche), Pralinen mit Cremefüllung, Arancini und Dragées.

Wir erzählen Ihnen die Geschichte der Schokolade, wie sie hergestellt wird, und lassen Sie einige Rohstoffe sowie die fertigen Produkte probieren.

Wir werden Ihnen die Unterschiede zwischen unseren Pralinen und den handelsüblichen Produkten, die Sie im Großhandel finden können, durch eine gezielte Verkostung der Pralinen aufzeigen und näherbringen.

Das Ganze dauert in der Regel etwa 45 Minuten.

Für detaillierte Informationen und Reservierungen kontaktieren Sie uns per E-Mail (info@cioccolatocroci.it), telefonisch (011.487048) oder füllen Sie das Kontaktformular aus.

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