Siamo lieti di ospitarvi ed aprire le porte del nostro laboratorio artigiano, una
piccola realtà artigiana che da tre generazioni porta avanti l'attività sulla base della passione e dell'eccellenza del
prodotto.
Durante la
visita mostreremo le tecniche di temperaggio a mano del cioccolato e le
lavorazioni dei nostri cioccolatini più rappresentativi come i Preferiti (i cioccolatini con la
ciliegia), i cioccolatini con il ripieno di crema, arancini e dragees.
Vi racconteremo la storia del cioccolato, di come viene
prodotto e faremo assaggiare alcune materie prime ed i
prodotti finiti.
Vi faremo
notare e apprezzare le differenze che ci sono tra i nostri
cioccolatini ed i prodotti commerciali che potete trovare
nella grande distribuzione, attraverso una degustazione
mirata dei cioccolatini.
Il tutto in
genere dura circa 45 minuti.
Per info dettagliate e prenotazioni contattateci via mail (info@cioccolatocroci.it), via telefono (011.487048) oppure compila il modulo di contatto.
